おしながき  
昼の部(11:00~14:00) 夜の部(17:00~22:00) 
伝承料理 となみの御膳
恋茜 
2,500円(税込2,700円)
 
 まつ
5,500円(税込5,940円)
 
白雪姫 
2,000円(税込2,160円)
 
たけ 
4,500円(税込4,860円)
 
黄小町 
1,500円(税込1,620円)
 
うめ 
3,500円(税込3,780円)
 
コースのご案内はこちらから    
 夜の部は、材料や金額の相談をうけ承ります。
その他のメニュー 
素麺定食 1,000円(税込1,080円) 
素麺   650円(税込702円) 
やさいカレー  800円(税込864円)
 
 
     
 
各料理の説明             
  富山県知事より 認定されました。
とやま食の匠 
(伝承の匠部門)
 
   
  境嘉代子(女将)   
     
   富山県砺波市で地元の食文化を研究し、郷土料理を広める活動をしています。
市役所や地区の公民館など、さまざまなところで研修や試食会を開いています。
 
     
 
 
     
  日常の喧騒を離れ、ひととき、田園空間を楽しんでいただけたらと思います。
料理を味わい・語らい・くつろいでいただけると幸いです。
素朴ではありますが、先人の方々が培われてきた四季折々の料理をご賞味頂けたらと思っております。
私たちスタッフ一同真心込めて作り、お出迎えいたします。
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
              (境嘉代子)
 
 
     
 
 
          
     
ゆべす
 よごし
 
大門素麺
     
     
丸山 
いとこ煮 
おすわい 
     
     
三色
くずきり
 
干しずいきの
白和え
 
里芋田楽
 
     
 
 
 
 
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